过期食品如何销毁处理（食品过期销毁属于正常损失吗）

过期食品已经发现需要及时处理，要根据待销毁食品的品种、数量等具体情况，自行或者委托有销毁能力的单位销毁，不得再次影响食品安全。如果是家中过期食物，按照干湿进行分离，如果是大批量的过期食品，需要找专门的销毁公司处理，下面详细为大家介绍相关内容。

１、中华人民共和国食品安全法

第五十四条要求食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

２、食品药品监管总局关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知

规定对超过保质期食品及时进行清理，并采取停止经营、单独存放等措施，主动退出市场。食品经营者与食品生产者或供货商有食品退货约定的，要按照合同约定及时办理退货手续。

严格对超过保质期食品和回收食品的处置。食品生产经营者要按照食品安全法等法律法规规定，对超过保质期食品和回收食品进行无害化处理或销毁（包装一并销毁），也可以通过由有资质的单位回收后转化为饲料或肥料等。

需要销毁的，要根据待销毁食品的品种、数量等具体情况，自行或者委托有销毁能力的单位销毁，不得再次影响食品安全。

３、《关于严禁在食品生产加工中使用回收食品作为生产原料等有关问题的通知》 要求建立回收食品登记销毁制度，记录应当包括回收食品的产品名称、产品规格、生产批号、生产日期、退货日期、退货数量、销毁地点、销毁方式、销毁数量、销毁时间、负责人员等内容。销毁食品时应当有２人以上在场并签字。

过期食品如何销毁处理？

无论是超市便利店还是家庭生活，食品过期是不可避免的，特别是很多家庭都有过这样的体验，囤积的食物变质坏了，食品废弃怎么办？对于过期的食品应该如何销毁？

民以食为天，食以安为先。食品安全事件频繁影响人们消费信心饮料行业的骚动:绿茶、白酒添加塑料剂、可乐中喝死鱼等垃圾的肉制品也不安定，肯德基的速成鸡、烧烤店的假羊肉混合在一起，很多人谈论肉色变化的瓜果摊经常摊上工作。

食品饮料破坏是指保质期内有缺陷，超过保质期，由于各种原因停止销售，由批发人员或零售人员退货，因产品问题被行政机关拘留，受到处罚的，处理各种食品饮料和半成品。具体按《食品法》、《食品与法规》和实施细则处理。本色中国销售中心专业提供食品销售服务，具有国家和行业认证的实力资质，为广大用户提供食品销售处理方案、不合格食品销售、食品销售、残次品处理等服务项目，销售后提供官方认可的销售证明。

在食品行业发展迅速的同时，食品安全监督制度的设计和监督能力在短时间内跟不上。我国食品安全监督以阶段性监督为主，辅助品种监督。长期以来，食品监督政治出了很多门，但没有责任，容易产生谁都管理事情，谁都管理事情的监督死角。同时，食品安全监督能力也有很多短板。

我国食品行业经过数十年的快速发展，目前正处于从保障食品供应到保障食品安全的转型过程。总的来说，食品产业水平不高，生产经营部门规模小，数量多，分散，监督困难。食品销毁是指有缺陷、超过保质期、假货等各种原因停止销售的，由制造商、批发商或零售商退货，因产品质量安全问题被行政执法机关拘留、罚款的，处理各种食品饮料和半成品。在处理不合格食品的过程中，我们从产品装载车到货物销毁进行全过程监视，严格控制不合格食品的重要处理环节和风险点。根据采样记录，严格检查待销售食品的品名、型号、数量等信息要素，设立待销售货物专用库，最后在处理中心以焚烧发电和粉碎处理的绿色环境保护方式进行销售处理，确保产品无法恢复，消除不合格商品流入市场的安全危险，保护消费者的合法权益，维护企业市场品牌荣誉。同时，绿色科学的破坏方式也降低了环境污染风险。

食品过期销毁属于正常损失吗？

过期食品是一种非常危险的物品，如果不得当地处理，可能会对人们的健康造成威胁。因此，如何有效地销毁过期食品，是一个非常重要的问题。

首先，对于大量的过期食品，可以考虑采用专业的处理公司进行销毁。这些公司通常具备先进的技术和设备，可以高效地处理大量的过期食品。此外，这些公司还具备严格的环保标准，确保过期食品的处理不会对环境造成污染。

其次，对于少量的过期食品，可以选择以下几种处理方法。首先，可以将过期食品封装好，送到医院或者其他相关机构进行焚烧处理。这样可以有效地消除过期食品的存在，同时也保证了环境的卫生和健康。

其次，可以将过期食品进行深度处理，将其中的有用成分提取出来。例如，可以将过期的食用油进行转化，将其中的碘和钾等元素提取出来，用于制作化肥和肥料。

最后，对于一些可以食用的过期食品，可以将其捐赠给慈善机构，帮助那些需要食物的人。这样不仅可以避免浪费，还可以帮助到需要帮助的人。

总之，对于过期食品的销毁处理，我们应该采取科学、环保、有效的方法，确保不对环境和人类健康造成威胁。