到期食品销毁公司怎么处理（过期食品留样多久销毁）

在与客户签订项目合作后，根据销毁产品的数量安排合适车辆运输，销毁产品装车至厂区处理周期基本在一至三个工作日完成拆包处理，如需要提供备案照片及文件项目周期预计5个工作日，进厂之后拆解分离包装将可饲料化产品与饲料原料混合，采取混合处理可保证产品的流向安全问题。如客户或有关部门需要现场核实拆解过程均可满足，该方案处理的时间周期主要取决拆包的效率，如要求当天处理完只需多配备工人即可实现，与饲料混合使其不具人类食品可食用性即可达到客户提出的销毁目的。

食品销毁服务项目涵盖：奶粉销毁，大米销毁，面包销毁，饼干销毁，面粉销毁，曲奇饼干销毁，，方便面销毁，奶酪销毁，芝士销毁，黄油销毁，面条销毁，食品销毁，库存积压奶粉销毁，大包奶粉销毁，大包全脂奶粉销毁，全脂奶粉销毁，饲料奶粉销毁，动物奶粉销毁，宠物奶粉销毁，脱脂奶粉销毁，全脂淡奶粉销毁，米粉销毁，火腿肠销毁、火腿销毁、休闲食品销毁、方便食品销毁、

北京销毁报废中心从事报废食品销毁公司提供处理方案具有末端无害化处置和资源化利用，现场监管等优势，可提供食品销毁服务，过期食品收购，库存货销毁，过期食品处理，库存货收购，食品回收，下架食品回收销毁，滞销产品销毁，滞销产品回收等食品安全解决方案。

到期食品销毁公司怎么处理？

食品因一些原因需要进行销毁处理，首先选择一家销毁公司，提供该库存食品的相关信息，双方制定食品销毁方案，在监控下销毁并录像、拍照。在销毁的过程中需要注意核对其公司信息、专业程度、销毁资质，以防受骗，切不可谎报产品，造成污染，下面小编为大家详细介绍详细内容。

食品类销毁处理方案

１、选择一家产品销毁公司并咨询信息。

２、提供该库存食品的相关信息（名称、规格、数量、类型）以及期望对食品的销毁程度。

３、双方协商制定食品销毁方案。

４、将过期食品专业处理并转移到销毁现场。

５、双方核实确认过期食品的相关信息是否同意。

６、销毁公司进行食品销毁并全程监督处理过程（录像、拍照）。

７、食品销毁公司开具《产品销毁证明》报告给食品企业。

８、确认食品销毁完毕并开具凭证。

９、过期食品销毁结束。

１０、双方沟通交流反思销毁过程、优化方案为下次销毁工作做好准备。

食品类销毁处理注意事项

１、选择产品销毁公司时请核对其公司信息、专业程度、销毁资质，以防受骗。

２、在运输过期食品前请检查外包装盒是否损坏，根据其规格、重量、类型选择合理的运输工具。

３、提前查看天气情况，避免因天气原因导致产品受损。

４、了解产品运输过程中的路线、路况、道路常宽度，避免运输车辆无法穿过的情况。

５、切不可谎报产品类型，以免产品不满足之前双方确定的销毁方式，造成环境污染与人员受伤。

过期食品留样多久销毁？

食品留样应冷藏48小时以上。 员工餐厅所有出售的饭菜、食品，必须在出售前进行采集留样，由专人负责完成采集工作。每餐、每样食品必须按要求留足100克，有汤汁的食品，留样时需保留部分汤汁，分别盛放在已消毒的样品采集盒中。留样食品在冷藏冰箱内保留的时间不少于48小时。留样食品就是负责给食品留下样本，原则上留样食品应包括所有加工制作的食品成品，并做好留样记录和样品标记，每份样品必须标注品名、加工时问、加工人员、留样时问(xx月xx日xx时)。其它情况则可根据需要可由卫生监督机构或餐饮单位自行决定留样品种。

每餐次食品须留样保存

通知要求，严格供餐及食品留样。要合理分时、错峰安排就餐，避免就餐场所人员聚集、近距离交叉感染。每餐次食品须做好留样保存和相关记录，留样食品按品种分别盛放，防止交叉污染，并冷藏存放48小时以上，各品种留样量不少于125克。

餐饮服务者在复工复产前，要对库存食品质量安全状况进行全面盘点清查，确保所使用食品和食品原料符合食品安全标准。全面自查自纠，对自查中发现的不符合食品安全标准的食品和食品原料，要专人专地管理，并对处理情况进行登记造册。

此外，规范外卖送餐服务。选择符合餐饮服务经营要求、具有网络订餐配送服务资质且具备餐食安全配送能力的餐饮服务提供者。各网络订餐平台和餐饮服务提供者要强化送餐人员管理，对送餐人员开展岗前健康检查和培训，配备防护用具。增加对外送餐食保温箱、物流车厢及周转用具等清洁消毒频次，对盛放容器或包装进行封签，并确保配送过程安全，严防交叉感染。严禁患有可能传播、扩散新冠病毒感染肺炎的人员从事送餐服务等。