产品过期销毁处理流程方法（大量过期产品怎么销毁）

日常生活中，无论是在家里做饭还是下馆子就餐，人们往往会浪费掉很多食物。节约粮食，并对扔掉的过期食品负责任很重要，因为当过期食品腐烂时，它会释放出甲烷气体，大家都知道甲烷是一种对环境有害的温室气体。大量的过期的食品不应随意扔掉，能回收的可以回收处理或和堆肥成有机材料，还没变质的食品或许也可以捐给慈善机构，其他变质的过期食物只能扔进垃圾桶。总之我们应该尽量采取措施有效措施，减少食品浪费。

一、堆肥处理。

假如过期食物品放在家里堆肥的话，那么可以在家中对过期食品进行堆肥处理，这样可以不用把过期食品扔进垃圾桶，堆肥处理对环境是有好处的，如果你种养花草的话，那么就可以为您的花草提供一些有用的有机肥。自制肥料将将可以给种养花草的土壤施肥，达到滋养花草的目的。

过期食品堆肥适合食物残渣，例如水果和蔬菜、咖啡渣、蛋壳、果壳和茶包，不要以堆肥的方式处理肉类、奶制品或油类。

将过期食品垃圾添加到堆肥堆中的纸板、报纸、植被和其他有机材料中，这样过期食品将其与土壤和泥土混合，这样过期食品就可以在自然环境下分解了。

如果您将新的过期食品添加到肥料堆中时，请用铁铲或其他工具将肥料转动，让新鲜空气进入，这样可以更快的让过期食品发酵。

二、捐赠处理。

一些过期但没有变质的食品可以捐赠给一些慈善机构，您可以联系当地的一些慈善机构，告诉对方你的过期食品类型，是否还能食用，这样慈善中心会根据实际情况决定是否接受你的捐赠，如果接受的话，他们就会派车上门把过期食品收走。

三、当饲料处理。

如果有大量的过期但还没变质的食品，可以联系当地的一些养殖场，看他们是否需要这些过期的食品作为那些饲养的动物饲料。

当然，以上讲的都是少量过期食品和没变质的过期食品的销毁处理方法，如果是食品企业大量的过期变质食品，那么应当找专业的销毁公司对过期食品进行无害化销毁处理。

产品过期销毁处理流程方法

过期食品已经发现需要及时处理，要根据待销毁食品的品种、数量等具体情况，自行或者委托有销毁能力的单位销毁不得再次影响食品安全。如果是家中过期食物，按照干湿进行分离，如果是大批量的过期食品，需要找专门的销毁公司处理，下面详细为大家介绍相关内容。

过期食品如何自行销毁？

1、中华人民共和国食品安全法

第五十四条要求食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

2、食品药品监管总局关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知

规定对超过保质期食品及时进行清理，并采取停止经营、单独存放等措施，主动退出市场。食品经营者与食品生产者或供货商有食品退货约定的，要按照合同约定及时办理退货手续。

严格对超过保质期食品和回收食品的处置。食品生产经营者要按照食品安全法等法律法规规定，对超过保质期食品和回收食品进行无害化外理或销毁(包装一并销毁)，也可以通过由有资质的单位收后转化为饲料或肥料等。

需要销毁的，要根据待销毁食品的品种、数量等具体情况，自行或者委托有销毁能力的单位销毁，不得再次影响食品安全。

3、《关于严禁在食品生产加工中使用回收食品作为生产原料等有关问题的通知》要求建立回收食品登记销毁制度，记录应当包括回收食品的产品名称、产品规格、生产批号、生产日期 退货日期 退货数量、销毁地点、销毁方式、销毁数量、销毁时间、负责人员等内容。销毁食品时应当有2人以上在场并签字。

食品销毁方式有哪几种？

1.过期食物如果是指知一般家里的过期食物，按照干湿进行分离，能够腐烂的是湿垃圾，外包装塑料不能腐烂的是干垃圾，一般都是集中运输到，干垃圾大部分运输到焚烧厂进行焚烧发电，还有一些不能处理的都进行安全填埋。

2、如果是大批量的过期食品，有包装的，例如超市即将过期的牛奶、面包、酒水等等，就需要找专门的销毁公司来帮你外理。销毁公司会把这些批量过期食品运走需要进行干湿属分离 湿垃圾运到生物发电厂 干垃圾进行梦烧发电安全环保，防止这些食品流入市场。

大量过期产品怎么销毁？

食品是人们在日常生活中食用或饮用的各种成品和原料。然而，有时由于各种原因，食品不能食用，如过期。对于这些过期和不能食用的食品，更好的处理方法是销毁食品。那么，什么是过期的食品销毁呢？

食品销毁是指制造商、批发商或零售商因缺陷、超过保质期、假冒产品等原因停止销售，因产品质量和安全问题被行政执法单位拘留、没收、处置各种食品、饮料和半成品。

根据国家法律的规定，食品经营企业发现食品变质或者超过保质期的，应当立即下架，停止销售，及时销毁，不得退回供应商或者生产者，并建立销毁记录台账。例如，根据《食品抽样检验工作制度》

可销毁食品包括：米粉、奶粉、饮料、食品、食用油、冷冻食品、冷冻食品、乳制品、肉类及其产品、消毒鲜奶、水产品、罐头、糖、调味品、保健食品、膨化食品、巧克力、蛋糕、饼干、油炸食品、蜜饯、果冻、冷食、饮料、豆制品、泡菜、葡萄酒等。食品销毁时，应按照《*人民共和国食品安全法》、《食品标准法规》和实施细则处理，采用绿色环保销毁，确保产品不能恢复，有效消除不合格商品进入市场的安全风险，保护消费者的合法权益，从根本上维护企业市场的品牌荣誉。